Oferecendo uma piscina de pedra ao ar livre, o Tenuta Monacelle está situado em um convento do século XVIII e em 6 casas de fazenda tradicionais imersas em um jardim tranquilo de 22 hectares. Localizado na cidade de Selva di Fasano, disponibiliza aluguer de bicicletas e estacionamento gratuito. No Monacelle, os quartos estão situados numa das casas de quinta ou numa cabana Trullo Apulian. Todos têm casa de banho privativa e as casas de quinta estão equipadas com ar condicionado e televisão de ecrã plano por satélite. A área da piscina inclui 2 piscinas de hidromassagem e uma zona de águas rasas. O restaurante Il Ciliegeto serve cozinha tradicional da Apúlia, confeccionada com ingredientes frescos e locais. As refeições são complementadas por uma extensa carta de vinhos italianos. O Tenuta Monacelle fica a apenas 12 km de Alberobello, Patrimônio Mundial da UNESCO. As famosas cavernas Grotte di Castellana ficam a 25 minutos de carro.
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